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Peixada do Choppão |
Filé de pintado e ventrechas de pacu fritos, mojica de pintado, arroz branco, farofa de banana, vinagrete e pirão |
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Pintado na Telha |
Filé de pintado ao molho de tomate e cebola levado ao forno com pirão e acompanhado de arroz branco. |
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Pintado a Belle Munier |
Filé de pintado grelhado ao molho de alcaparras e camarão na manteiga acompanhado de arroz branco e batata sotê |
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Pintado a Jangadeiro |
Filé de pintado a milanesa ao molho branco acompanhado de purê de batatas e arroz branco |
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Ventrechas de Pacu |
Ventrechas fritas acompanhadas de arroz branco, mandioca cozida, pirão e vinagrete |
